Många små producenter och en stor bredd! Lokalproducerat på Åland betyder allt från frukt och grönt till havtorn och honung.
I skördetider är det enklare än vanligt att leva som en axgan, det vill säga äta, dricka och handla lokalt. Begreppet axgan betyder nämligen att du konsumerar åländska produkter och råvaror när du är på Åland. Tack vare många små producenter och en stor bredd kan du njuta allt från frukt, grönt, kött och fisk till havtorn och honung.
Perfekta förutsättningar för biodling betyder inte bara förstklassig honung. Det gör det också möjligt att ta fram fina honungsprodukter, som honungskarameller från Åland Honey eller praliner från Mar Bi Backen.
I matbutikerna
När du handlar kan du hålla utkik efter Odlarringen, som är en sammanslutning för eko-odlare på Åland. I det åländska eko-utbudet finns också ett flertal mjöl- och grynsorter från Överängs kvarn. Ålandsmejeriet ÅCA har i sin tur mjölk och mejeriprodukter i sitt sortiment. Frukt, grönsaker och rotsaker som är odlade på Åland erbjuder även odlarna vid andelslaget Ålands Trädgårdshall.
Bröd finns att köpa från större och mindre bagerier, som Ålandsbagarn, Brödbiten, Choklad och Johannas hembakta.
Annars kan du ofta handla rena eller förädlade produkter direkt från producenterna själva, till exempel genom Facebookgruppen REKO Åland. Här är både ålänningar och besökare välkomna att köpa eller efterlysa olika lokalproducerade grödor och varor. Allt från potatis, morot och annat odlat till ekologiska ägg från värphöns, bröd, bakverk, kött, sylt, havtornssaft och fermenterade produkter.
