Mat från Åland

Smaka på Åland

Dukat bord med hemvete, Ålandspannkaka, smör, ost och annan mat från Åland

Fina matminnen är en del av reseupplevelsen. På Åland är smakupplevelserna många – och goda! Här hittar du några tips på mat som smakar Åland.

Mjölk, ost, smör och yoghurt 

Ålandsmejeriet gör ost, smör, yoghurt och andra produkter av den åländska mjölken. Den sägs ha en speciell skärgårdssmak, mycket tack vare de örter som korna äter på de kalkrika markerna.

Ostarna har lokala namn som Bomarsund, Kastelholm och Pommern. Flera av dem har blivit bäst i sina klasser i finländska ostmästerskap.

Öl på åländskt vis

Ålands två bryggerier har en rad olika sorter i sina sortiment och nya lanseras med jämna mellanrum. En av bryggeriet Stallhagens storsäljare smaksätts med åländsk honung.
 

Hemvete och svartbröd

Åländska bagerier bakar givetvis både det platta hemvetet, örikets ”nationalbröd”, och det mustiga svartbrödet. Hemvete passar lika bra som frukostsmörgås som till fisksoppa. Även svartbröd med åländskt smör och ost är gott till soppan.

Ett annat svartbrödstips är en smårätt som passar mest hela tiden: Stek brödet i åländskt smör och ät med gravad lax, åländsk gräddfil och ett ägg eller två!

Handla åländska godsaker

Butikerna lyfter ofta fram lokalproducerade varor på egna hyllor. Många säljs också på lokala marknader.

Ett färgglatt täcke av lönnlöv på marken.
Barnens Åland

Vad händer på höstlovet?

Nu är det dags för höstlov på Åland! Förutom att vara ledig och njuta av hösten är det roligt med olika aktiviteter. Här hittar du tips på saker att göra under höstlovet på hemmaplan!

Kvinna tittar på tavlor i konstutställningen "Havets humör".
Museer på Åland

Förhöj museiupplevelsen med en specialguidning

Ett besök vid något av Ålands fina museer är alltid uppskattat – men visste du att museerna regelbundet arrangerar specialguidningar av sina...

Pia Mattsson står på gata i New York.
Ålänningar i världen

Jag älskar New York, men återvänder alltid till Åland!

Åländska Pia Mattsson jobbar som advokat på Manhattan, men tillbringar gärna somrarna på Åland där hon gärna hjälper till vid...

 Timrade bodar på ön Klobben vid Silverskär Islands en stjärnklar och stilla natt.
Möten

Åland – en fridfull plats för effektiva möten

Åland är den fridfulla mötesplatsen. Ingen hets och inget jäkt. Inga långa transporter. Inga bilköer. Men mycket att göra på fritiden. Det...

Aland.com drivs av Vibb och är ett uppslagsverk för allt som händer och sker på Åland. Här är läsarna och de åländska företagen våra viktigaste källor.

Kontakta redaktionen
+358 18 525 875
info@aland.com

Integritetspolicy