Mat från Åland

Delikatesser från Bolstaholm och Marskogen

Vita charolais-kor i Bolstaholm.

För dig som gillar att äta gott och gärna lokalproducerat är produkter från Bolstaholms gård och Marskogens lamm att rekommendera.

Biffkor i Bolstaholm

Bolstaholms gård, som föder upp charolais-kor, förädlar sin råvara och köttet blir bland annat smakrik medvurst.

Henrik och Ann Sundberg på Bolstaholms gård i Geta på norra Åland är ett bra exempel på moderna jordbrukare, som har en nära kontakt med sina kunder.

Paret föder upp biffkor, som får gå på bete under sommarhalvåret. De öppnar sin gård och tar emot besökare på kosläppet den 1 maj och under skördefesten i september. De har ett eget styckeri och de säljer kött direkt till sina kunder.

De låter också förädla en del av köttet till olika charkvaror som medvurst och grillkorv och de säljer sina populära hamburgare på olika evenemang.

En del av gårdens produkter finns i vissa mataffärer och kan även köpas via en webbutik.

Lamm från Marskogen

Marskogens lamm är ett annat företag som satsar på åländskt mathantverk. Ägarna Ann och Åsmund Sundberg föder upp lamm och säljer både kött och egna charkvaror.

I gårdsbutiken finns också lammskinn och garn förutom ett urval av konsthantverk och delikatesser.

Upptäck mat från Åland

BOLSTAHOLMS GÅRD
Bolstaholmsvägen 22, Geta.
Kosläpp 1 maj, skördefesten i september.
www.bolstaholm.ax

MARSKOGENS LAMM
Landströmsgatan 21, Svartsmara
Gårdsbutik och sommarkaféet Svarta Maran.
www.marskogens.ax

Äppelblommor på en kvis med grönska i bakgrunden.
Sevärt

Åland grönskar under vårens mest upplevelserika helg

Upptäck den åländska landsbygden i blomstrande vårskrud under Åland Grönskar den 28-29 maj. På programmet står allt från ådvandring och...

Massor med plastleksaker och leksaksbilar på ett torgbord.
Barnens Åland

Barnloppis med unga entreprenörer

Återbruk med ny vinkel blir det på torget i Mariehamn lördagen den 13 augusti när City Mariehamn bjuder in till barnens egen loppmarknad...

Paddling i solnedgången på Åland.
Aktiviteter

Paddling i alla väderstreck

Åland har fina förutsättningar för paddling. Inte bara sommartid, även våren och hösten är suveräna. Här finns öar i parti och minut. Stora...

Åda ruvar under skydd byggt av föreningen Ådans Vänner.
Aktiviteter

Följ med på ådsafari till Båtskären i Ålands skärgård

Varje vår och försommar erbjuder projektet Ådans Vänner guidade turer till sin ådkoloni på Båtskären söder om Mariehamn. Under ett ådsafari...

Aland.com drivs av Vibb och är ett uppslagsverk för allt som händer och sker på Åland. Här är läsarna och de åländska företagen våra viktigaste källor.

Kontakta redaktionen
+358 18 525 875
info@aland.com

Integritetspolicy