För dig som gillar att äta gott och gärna lokalproducerat är produkter från Bolstaholms gård och Marskogens lamm att rekommendera.
Biffkor i Bolstaholm
Bolstaholms gård, som föder upp charolais-kor, förädlar sin råvara och köttet blir bland annat smakrik medvurst.
Henrik och Ann Sundberg på Bolstaholms gård i Geta på norra Åland är ett bra exempel på moderna jordbrukare, som har en nära kontakt med sina kunder.
Paret föder upp biffkor, som får gå på bete under sommarhalvåret. De öppnar sin gård och tar emot besökare på kosläppet den 1 maj och under skördefesten i september. De har ett eget styckeri och de säljer kött direkt till sina kunder.
De låter också förädla en del av köttet till olika charkvaror som medvurst och grillkorv och de säljer sina populära hamburgare på olika evenemang.
En del av gårdens produkter finns i vissa mataffärer och kan även köpas via en webbutik.
Lamm från Marskogen
Marskogens lamm är ett annat företag som satsar på åländskt mathantverk. Ägarna Ann och Åsmund Sundberg föder upp lamm och säljer både kött och egna charkvaror.
I gårdsbutiken finns också lammskinn och garn förutom ett urval av konsthantverk och delikatesser.
