I juni 2023 nyöppnade Iwa i Maxinge i större lokaler och med ny inriktning – från enbart café och konditori till café med bistro och eget bageri. Kärleken för vällagad mat med personlig touch är dock fortfarande densamma!
- Vi har kvar en stor meny med våra populära sallader och matiga mackor, men har utökat med varm mat och modern husmanskost i caféet, berättar Jessica Lundberg vid Iwa.
Mångsidig bistro
När dagens lunchrusning är över öppnar Iwa sin bistro med en meny fylld av fräscha middagsrätter. Här samsas influenser från hela världen, det kan vara allt från asiatiskt och indiskt till mexikanskt.
- Jag älskar att skriva menyer och komponera nya rätter! Tanken med bistron är att servera god och fräsch mat till ett bra pris för alla sällskap, från par och kompisgäng till familjer. Därför har vi också hamburgare, och en stor barnmeny.
Smaker som överraskar
Klassiska Iwa-salladerna Chevré, Caesar och Spicy kycklingröra följde givetvis med i flytten. Dessutom har det dykt upp flera nya favoriter på menyerna i caféet och bistron.
- Cafémenyn serverar vi hela dagen, och från klockan 15 när bistron öppnar går det bra att beställa från båda menyer. Alla i sällskapet behöver inte välja från samma meny, tipsar Jessica Lundberg, och tillägger att all mat också finns som take away.
Medan caféets lunchmeny erbjuder veckans rätter varierar bistromenyn i takt med säsongerna. Bistron har också b-rättigheter.
Godsaker för alla
För dig som är fikasugen bakar Iwas bageri matbröd, bullar, wienerbröd, bakelser och andra godsaker. Åländska konditoriklassiker som gräddmunkar tar man fortsättningsvis från Ålandskringlan.
- Våra minibakverk är också jättepopulära och vi har ett stort utbud av små smakbitar, många är sockerfria.
Från vardagslunch till fest
Interiörmässigt ingår svart, mässing och blandad belysning i Iwa-stilen, som numera också bjuder på känslan av fransk bistro.
- Inne i Maxinge hittar du en mysig uteservering för caféet med staket, buxbom och randig markis, som ger utomhuskänsla inomhus. I bistron har vi skapat små rum i rummet med soffor och rumsavdelare.
Terrassen utomhus blir är i sin tur inglasad och öppen året om. Både bistron och terrassen är även perfekta lokaler för möten och alla typer av firanden, som julfester, födelsedagar och andra festligheter.
