Mat från Åland

Badhotell Carlsro – ett utmärkt mål för utfärden

Johanna Delfs bakom butiksdisken vid badhotellet Carlsro.

Insup en atmosfär av 1900-talet och en skön blandning av åländskt och danskt. Åk till Carlsro Badhotell – det nya landmärket i Degerby. Passar utmärkt för en dagsutflykt med lunch eller middag på hotellet.

Johanna och Ebbe Delfs – hon med rötter på Åland och han från Danmark – har blåst nytt liv i den ståtliga gården Carlsro i Degerby. 

De köpte huset den 1 december i 2019, började renovera därefter och hade en klar vision: De ville kombinera åländska och danska badhus- och badhotellstraditioner och erbjuda besökarna en oas med en tydlig atmosfär från tidigt 1900-tal.

Det märks redan när man går in i huset. Man möts av dämpade jazztoner och personalen är klädd i tidstypiska kläder. I entrén finns en delikatessbutik med köpmansdiskar som troligen är från sent 1920-tal. Inredningen fanns bevarad på gården som i tiden inrymde en lanthandel. 

Exteriör Carlsro Badhotell i Degerby.
Charmiga Carlsro Badhotell i Degerby med terass i trädgården och på taket.

Lunch och middag

I nedre våningen finns restaurangen. Den gamla kakelugnen står kvar och de nya tapeterna har valts med stor omsorg för att passa in i tidsandan. Här serveras lunch mellan klockan 11 och 15 och à la carte mellan klockan 17.30 och 21 – alla dagar.
- Till lunch serverar vi typiska danska smörrebröd med i huvudsak åländska råvaror, till exempel panerad abborre med grönsaker och tillbehör, säger Johanna Delfs och ger ett tips:
- Boka gärna plats på förhand både till lunchen och middagen!

Eftersom corona-avstånd ska hållas inomhus kan det snabbt bli fullt i restaurangen, i synnerhet om vädret inte tillåter att man sitter utomhus. Där finns det två terrasser att välja på, en av dem på taket.

Egen kaffeblandning

Både baren, där man bland annat serverar en egen Carlsro-drink, och butiken är öppna från 11 till 21. 
- I butiken säljer vi bland annat vår egen kaffeblandning, olika sorters te från ett anrikt tehus i Köpenhamn, vår egen karamellserie, cider, marmelad och olika varor som passar till ett badhotell som strandväskor, badlakan och ekologiska och veganska beautyprodukter.

Fina förpackningar med gammaldags karameller vid Carlsro Badhotell.
Sötsaker från Carlsros egen karamellserie.

Bo på badhotellet

Mer är på gång. Den stora trädgården ska återskapas och på övre våningen sker invigningen av fem hotellrum under våren 2021. Enligt dagens planer öppnas de till påsken 2021.
- Vi har också planer på att ordna olika kulturevenemang.

Carlsro, även kallat Helinska gården, byggdes 1912 av skeppsredaren och handelsmannen Carl Helin. ”En typisk stadsgård vars imponerande helhetsintryck förstärks av den stora trädgården” heter det om huset i en broschyr om byggnader i Degerby.

- Vi hade länge letat efter ett ställe där vi kunde förverkliga våra drömmar om ett badhotell. När vi hittade Carlsro kändes det helt rätt, säger Johanna Delfs.

Interiör från Carlsro badhotell med gul tapet.
Alla rum har olika tapeter. I baren vid Carlsro Badhotell går väggarna i gult.

Utmärkt för en utfärd

Färjan från Svinö till Degerby tar 30 minuter och har många avgångar varje dag – från klockan 7.05 på morgonen till midnatt. Sista turen för dagen från Degerby går klockan 23.25. Hela tidtabellen finns på Ålandstrafiken. Det går utmärkt att lämna bilen i Svinö och promenera från färjfästet i Degerby till Carlsro Badhotell.

Passa gärna på att vandra runt i Degerby under besöket! Här finns många vackra miljöer och fina hus.

Skärgårdstur till Föglö

CARLSRO BADHOTELL
Lumparlutsvägen 12, Degerby.
Telefon +358 40 839 8111
Carlsro.com

ÅLANDSTRAFIKEN
Turlistor och information om skärgårdsfärjorna.
Färjturlistor -> välj 2021 FÖGLÖLINJEN Svinö-Degerby

Skål med musslor från Smakbyn.
Mat från Åland

Smakbyn säsongsstartar med nybyggen och temahelger 

Musslor och öl, långkok, choklad, hållbarhet och Björklunds burgarbar är bara några exempel på vårens och försommarens temahelger vid...

Personal i klädbutiken Modex.
Shopping

Favoritkläder för vardag och fest

Modex i Maxinge lockar med ett stort utbud av mode och kläder för alla åldrar och smaker. Bland butikens kvalitetsmärken för damer, herrar och unga vuxna är det lätt att hitta nya favoriter.

Orientaliskt koncept för heminredning. Wabi sabi.
Shopping

Pandemin sätter trenderna för 2021

Nostalgi, lugn och en längtan bort. Inredningsexperten Eva-Jo Hancocks berättar om sina trendspaningar för 2021 i Åland Just Nu.

Vägen upp mot Borgboda fornborg.
Aktiviteter

Borgboda fornborg – en rolig vandring för hela familjen

På Borgberget låg under yngre järnåldern (400-1000 e Kr) en borg där bygdens invånare kunde söka skydd under oroliga tider. I dag kan du...

Aland.com drivs av Strax Kommunikation och är ett uppslagsverk för allt som händer och sker på Åland. Här är läsarna och de åländska företagen våra viktigaste källor.

Kontakta redaktionen
+358 18 525 875
info@aland.com

Integritetspolicy