Fisk i alla former

Otur med det egna fisket? Då är en tur till fiskbutiken räddningen, sen är middagen fixad. Här kan du välja och vraka bland utbudet. Förutom färsk fisk enligt säsong står även butikernas egna förädlade produkter och andra delikatesser till förfogande.

Fina Fiskens goda gravade lax är alltid en höjdpunkt på sommartallriken. Vid Käringsunds Fisk är regnbågslaxen särskilt omtyckt, tack vare den egna fiskodlingen. Pröva gärna "vilda idéer", en rökt regnbågslax med kryddig smak av bland annat rosépeppar.

Fisk-Kojan är i sin tur kända för sin goda tartarsås och rökta lax med olika specialkryddningar. Ett middagstips är annars rökta räkor eller sikröra på svartbröd till förrätt och smörstekt abborre eller nyrökt flundra med nypotatis och gräslökssås till huvudrätt.

| Fler

Fler artiklar